山東濟寧:“幸福食堂”開啟“點餐+配送”新模式
發表時間:2021-01-23    來源:齊魯壹點

  城區隨處可見的外賣騎手在農村地區并不常見。時至寒冬,在山東曲阜開辦“幸福食堂”的村莊,“點餐送外賣”的場景悄然上演。與商業騎手不同的是,這里的“騎手”專門為出門不便的老人們服務。因天氣寒冷,村里不少留守老人不便步行去食堂就餐,而為了讓老人在家吃上熱乎飯,曲阜市石門山鎮西焦溝村的幸福食堂首先推出了手機點餐+配送的“外賣”模式。

  “幸福餐”堂食遇“冷”,推出“點餐+配送”新點子

  “喂,張書記,今天家里有些事兒,顧不上老人吃飯了,中午可以給老人家送個飯嗎?”“沒問題!”14日一大早,曲阜西焦溝村的黨支部書記張樹亮就接到了高右琴的“手機點餐”,高右琴是幸福食堂的“常客”,她的父親高運生已經有90歲高齡了。

  張樹亮得知了這一情況后,便主動向高家兄妹提出了“送餐”的方法,這可解了高家兄妹的燃眉之急。“一到冬天,老人腿腳就不方便,以前老人自己去食堂吃飯省了我們不少心。可今年冬天太冷了,本身沒想麻煩村里,可是誰知道村里一直想著我們呢。”高右良感動地說。

  就是因為這么一件小事兒,卻讓張樹亮萌生了想法:自入冬以來,來食堂吃飯的老人家越來越少,是否就是因為這個原因呢?雖說“五元三餐”的幸福餐確實解決了不少留守老人的就餐問題,可對于一些生活不能自理,難以去食堂就餐的老人來說,又該怎么辦呢?

  “現在不都流行在‘APP’上點外賣嗎?不如我們也推出配送模式!”說干就干、說做就做,幸福餐的“手機點餐+配送”這個新模式隨即就在村里推行了起來。

  “幸福餐”走進家里面,寒冬里“人情味”更暖

  “今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、山藥燉肉,還有湯、米飯和飯后小點心。”11點半左右,食堂里的廚師大姐將菜分別裝在餐盒里,告訴張樹亮今天午餐的菜單,然后張樹亮小心翼翼地蓋上蓋子,裝進了一個印有“西焦溝幸福食堂”7個大字的紅色保溫配餐箱內,再將箱子往肩頭一扛,便開始了今天的“送餐之旅”。

  記者跟隨張樹亮來到了家住在村東南頭的85歲的倪建英老人家中,此時老人的兩個女兒也剛到,看到張樹亮拎著“配送箱”進家門,臉上都洋溢著感激之情。“張書記又來給俺老太太送餐了,太麻煩您了!”張樹亮笑了一笑,隨即從“配送箱”里把飯菜拿了出來放進了倪建英早已準備好的碗盤中。

  “冬天多喝點湯暖胃……”倪建英吃著暖心飯,張樹亮輕聲的和老人家聊著天。他告訴倪建英,“今年情況特殊,各地都在倡導‘就地過年’,你兒子在外面打工要是過年回不來你就給我說,過年我給你送餃子。”輕聲細語中,一絲絲關懷伴隨著幸福餐就這樣,走進了老人們的家中。

  不僅僅是張樹亮,就連西焦溝村幸福食堂的廚師大姐、志愿者們也紛紛成了“外賣員”,誰有空,誰就會在飯點把這“幸福餐”送到老人身邊。“這不快過年了,村里的疫情防控也更嚴格了,估計今年會有不少外出打工的人過年回不來,我想著春節的時候,外賣送餃子得是個大活兒,看來又要忙活起來了。”張樹亮笑道。

  像西焦溝村的這種新型配送模式,也紛紛得到了不少幸福食堂的模仿,可每個村里的情況不一樣,“配送人員”不足是首要考慮的一個大問題。

  石門山鎮臨洼村推出“人手不夠,村民互助”的新模式,身體較好的老人在飯點之前提前去食堂打飯,然后把餐食送到不便去就餐的老人家中后,再折回食堂就餐。“這樣既鍛煉身體,還能和老伙計聊聊天,挺好。”一位已有75歲高齡的“送餐員”高大爺笑嘻嘻地說。

  記者還了解到,曲阜市石門山鎮按照政府主導、村級管理、村民自愿、非營利性的原則,依托新時代文明實踐中心,全面推開“幸福食堂”建設。目前,該鎮11處“幸福食堂”已投入使用,容納有200多位老人就餐。而各大食堂,則根據天氣寒冷以及疫情防控堂食人數需要控制等原因,均已采取的“外送模式”等模式,讓“幸福餐”走進老人家中,溫暖的一日三餐讓老人們在這個冬季感受到了更多的“人情味”。

責任編輯:賀 子桓
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